訪日オーストラリア人観光客が日本で直面する食に関する課題と対策
コロナ禍が落ち着き、2022年に日本への渡航が解禁されて以来、訪日旅行需要は急激に回復しました。2023年には訪日オーストラリア人の数が2019年の水準（約60万人）まで戻り、さらに2024年には前年を大幅に上回り90万人を突破するなど、驚異的な成長を遂げています（JNTO「豪州市場」）。こうした状況で浮き彫りになるのが訪日オーストラリア人が直面する日本における食の問題です。
オーストラリアでは「便利でおいしい」という要素よりも「身体に有害ではない」ことが優先される傾向があり、日本とは多少異なる部分と言えるでしょう。そのため、訪日オーストラリア人観光客がどのような懸念を抱いているのか、観光客を受け入れる側の日本人も知っておく必要があります。本記事では、オーストラリア人観光客が日本での食事を十分に楽しむことができるように知っておきたい点をまとめました。
